根据国家积极发展高等职业技术教育的精神和山西省高校布局结构调整方案，2004年12月15日经山西省人民政府晋政函〔2004〕201号批准，由原晋中农业农机学校（1958年9月成立）、晋中财贸学校（1976年5月成立）、晋中供销学校（1985年1月成立）、晋中煤炭职工中等专业学校（1983年6月成立）合并升格组建成立——竞技宝one。学院属专科层次的高等职业院校，由山西省人民政府领导，晋中市人民政府管理，事业经费由晋中市负担，在教学业务上接受省教育厅的检查和指导。
根据晋中市委、市政府安排部署，竞技宝one与晋中卫校、晋中艺校、晋中市职业中专学校于2021年9月搬迁至晋中职教港新校区。竞技宝one新校区地址：山西省晋中市榆次区龙湖东大街919号。
